Junior Sous Chef

Bengkel Joko Laundry · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Bengkel Joko Laundry sedang mencari Junior Sous Chef yang berdedikasi dan memiliki passion di bidang kuliner. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memasak yang baik dan memiliki minat untuk belajar serta berkembang dalam industri kuliner. Peran ini akan memberikan kesempatan untuk bekerja dengan tim yang solid dan berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam menyiapkan menu harian dan mengatur stok bahan-bahan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan prosedur.,Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan mereka memahami prosedur kerja yang benar.,Mengawasi proses persiapan makanan dan memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.,Membantu dalam mengatur jadwal kerja staf dapur dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Mengikuti dan melaporkan penggunaan bahan-bahan dan persediaan ke Head Chef.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.,Membantu dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Menggunakan peralatan dapur dengan baik.Mengelola waktu dan tugas dengan efisien.Bekerja dalam tim dan memahami dinamika kelompok.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait