Lead Pastry Chef

Duta Lestari Sate · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Duta Lestari Sate adalah sebuah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan sate yang lezat dan berkualitas. Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry, memastikan kualitas produk, serta bekerja sama dengan tim lainnya untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan kelezatan produk pastry yang dihasilkan.,Mengawasi proses produksi pastry untuk memastikan efisiensi dan standar kualitas.,Bekerja sama dengan tim lainnya seperti chef, sous chef, dan staf dapur lainnya.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku pastry.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan staf pastry.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang pastry adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola menu pastryKemampuan dalam membuat berbagai jenis pastry dan dessertPengalaman dalam mengelola tim pastryKemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaranPengalaman dalam mengelola inventarisasi dan stok bahan bakuKemampuan dalam memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan dalam melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan stafKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menuntut
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait