Senior Commis Chef

PT Jaya Oryza · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Jaya Oryza sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan resep masakan yang sesuai dengan menu restoran.,Melatih dan mengarahkan tim commis chef.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan dapur.,Memastikan standar higiene dan sanitasi dapur terpenuhi.,Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Commis Chef di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja shift malam.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait